Gestión de la producción en cocina por Nuria Pérez

Gestión de la producción en cocina

Título: Gestión de la producción en cocina

Nombre del archivo: Gestion De La Produccion En Cocina.pdf

Fecha de lanzamiento: July 17, 2012

Número de páginas: 412 páginas

Autor: Nuria Pérez

Editor: Editorial Síntesis, S. A.

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